광장시장에서 유명한 고향 칼국수 솔직 리뷰 - 넷플릭스 길 위의 셰프들

안녕하세요.
오늘은 넷플릭스 길 위의 셰프들에 방영되었던
광장시장 고향 칼국수집을
며칠 전 방문하게 되어 리뷰를 한번 남겨볼게요.

광장시장 가는 방법은
지하철을 타고 종로5가역에서 내려서 8번 출구로 나오시면 5분 안에 광장시장이 보여요.

위치는 동부 A 70호입니다.

평일 저녁 7시쯤 갔는데 사람이 엄청 많았습니다.
자리가 없나 찾고 있는데
사장님께서 친절하게 자리를 만들어 주셨어요.
나중에 집에 갈 때 보니 웨이팅도 있었습니다.
밤에도 사람이 많아요.ㅋㅋㅋㅋ

집 와서 보니 사진 반사가 너무 심하네요.. ㅠㅠ
손칼국수 6,000원 / 떡국 6,000원입니다.
뒷면에는
잔치국수 5,000원
비빔국수 6,000원
열무 물국수 6,000원
열무 비빔국수 6,000원
물냉면 6,000원
비빔냉면 6,000원
열무 물냉면 6,000원
열무 비빔냉면 6,000원
우무비빔 6,000원
우무콩국 7,000원
콩국수 7,000원

메뉴가 정말 다양하죠!!
먹고 싶은 게 너무 많아서 고민하고 있는데 ..
만두도 직접 빚으신 거고
칼국수, 수제비 반죽도 옆에서 직접 하고 계시길래
저희는
만두 수제비 1인분 7,000원
칼제비 2인분 6,000원
이렇게 주문 했습니다.

앞에는 휴지, 종이컵, 물이 있습니다.
숟가락, 젓가락은 위쪽 통 안에 있어요.

반찬으로 김치가 나왔네요.

사장님이 계신 주방을 중심으로
둘러싸인 테이블입니다. 너무 좋지 않나요..ㅎㅎㅎ
사장님을 넷플릭스로 보다가 실제로 뵙게 되니
정말 반가웠어요. ㅋㅋㅋ내적 친밀감
카리스마 있으신데 엄청 친절하셨고
일이 엄청 힘들어보이는데 틈틈이 손님들과 소통하시는 부분이 대단하다고 느꼈습니다.

만두는 고기와 김치만두 2종류 입니다.
만두가 너무 맛있어 보이지 않나요? ㅎㅎ
(앉아서 만두를 먹고가면 1인분에 6개가 나오고
포장을 하면 8개를 주십니다.)

-만두 수제비 후기-
음식이 나오자마자 후추 냄새가 났어요. 굿 ❤️
국물 맛은 멸치 국물이고 맛있었는데 저희한테 살짝 짰습니다..ㅠㅠ
(*저희가 방문한 시간대에만 그랬을 수도 있습니다.)

만두는 김치 1개, 고기 1개 총 2개 들어있었고
김치 만두부터 먹어봤는데
헐.. 여러분 김치만두 진짜 맛있어요..
꼭 드세요 꼭
안에 김치도 아삭아삭하고 간도 적절해요.
고기만두는 담백하니 느끼하지 않았어요.
저는 김치만두가 너무 맛있어서 1인분 포장해 왔습니다..ㅎㅎ 다음에는 만둣국 도전 ..?
지인분도 김치만두 너무 맛있다 했어요.👍🏻강추
수제비는 직접 반죽하셔서 그런지 쫄깃쫄깃

-칼제비 후기-
면발이 울퉁불퉁 직접 반죽하신 게 느껴져서
더 맛있어 보였습니다.
개인적으로 저는 수제비보다 칼국수 면이 더 좋았어요.
김치랑 같이 먹으면 한 그릇 뚝딱입니다.👍🏻🎶

먹고 있는데 주변을 보니 외국인 분들이
참 많았습니다.
한국 시장이 이렇게 많이 알려지다니
너무너무 뿌듯하네요. 🇰🇷
분위기도 시끌벅적 기분이 좋은 하루였네요.


(넷플릭스에 길 위에 셰프들 검색 후 내리시면
광장시장 편 나와요.🙋🏻‍♀️)

다들 시간 되시면 광장시장 한번 방문해 보세요.
추천!

이상 광장시장 고향 칼국수 리뷰 마치겠습니다.
내돈내산